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島野菜と海の
薬膳美らカレー

沖縄の恵みと薬膳の知恵を一皿に。

数種類の薬膳食材とスパイスをじっくり煮込み、
深いコクとやさしい味わいに仕上げました。

彩り豊かな島野菜とともに、見た目も楽しめる、
当店オリジナルの薬膳カレーです。

薬膳写真切取版.png
琉球松
クコの実
ナツメ
薬膳スパイス
季節の野菜

food

Menu

薬膳カレー案-1_edited.png

島野菜と海の薬膳美らカレー

1680円 税込

. 白米、バタフライピーティー、ココナッツミルク、玉ねぎ、ニンニク、生姜、米粉、オリーブオイル、ウコン、クミンパウダー、コリアンパウダー、シナモン、塩、蒸し豚(沖縄産)、エビ、イカ、あさり、ゴーヤ、オクラ、冬瓜、レンコン、ミニトマト、なす

蒸し豚と島野菜の薬膳サラダ~島しょうが塩麹ドレッシング~-(2).png

蒸し豚と島野菜の薬膳サラダ

1080円 税込

. レタス、冬瓜、オクラ、なす、セロリ、ミニトマト、あぐー豚、クコの実、白ごま、松の実、糸唐辛子、塩麹、島しょうが、オリーブオイル、米酢、沖縄県産きび糖、白すりごま、白こしょう、酒、塩、

海ぶどうと島野菜の薬膳ジュレサラダ-~シークヮーサー仕立て~.png

海ぶどうと島野菜の薬膳ジュレサラダ

980円 税込

. 海ぶどう、島どうふ、ミニトマト、きゅうり、オクラ、紫たまねぎ、大葉、みょうが、新生姜、青じそ、クコの実、白ごま、松の実、糸唐辛子、シークヮーサー果汁(沖縄県産)、薄口醤油、おきなわさんきび糖、米酢、水、粉ゼラチン、

琉球松香る薬膳おにぎりプレート-~島野菜と季節のおばんざい添え~-.png

琉球松香る薬膳おにぎりプレート

1080円 税込

. 白米、松の実、白ごま、大葉、しましょうが、ゴーヤ、クコの実、

トッピング

桂皮.png

クコの実

金針菜.png

​金針菜

茴香.png

茴香

陳皮.png

陳皮

タンがし.png

タンがし

琉球松の粉末.png

琉球松

ナツメ.png

ナツメ

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ミント

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ウコン

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シナモン

ゴマ.png

ゴマ

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白きくらげ

drink

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蒼海(そうかい)ジンベエソーダ

820円 税込

. バタフライピー、炭酸水、沖縄産きび糖シロップ、沖縄県産シークワーサー果汁、白きくらげ、アガー、きび糖、クコの実、ハスの実、レモンスライス、ミント、

沖縄カカオのチョコミント.png

沖縄カカオのチョコミント

880円 税込

. レタス、冬瓜、オクラ、なす、セロリ、ミニトマト、あぐー豚、クコの実、白ごま、松の実、糸唐辛子、塩麹、島しょうが、オリーブオイル、米酢、沖縄県産きび糖、白すりごま、白こしょう、酒、塩、

ジャスミンフルーツティー.png

ジャスミンフルーツティー

800円 税込

. ジャスミン茶、マンゴー、パイナップル、ドラゴンフルーツ、ミント

さんぴん養茶.png

さんぴん養茶

680円 税込

. さんぴん茶、クコの実、なつめ、菊花(食用)

Desserts

琉球松香る薬膳シフォン~豆乳黒糖クリーム・季節の果実添え.png

琉球松香る薬膳シフォン

880円 税込

. 薄力粉、米粉、ベーキングパウダー、食用琉球松粉末、卵黄、卵白、沖縄県産きび糖、沖縄県産黒糖、沖縄県産牛乳、バニラエッセンス、塩、シナモン、無調整豆乳、豆乳ホイップ、メープルシロップ、ロースト松の実、クコの実、ミント、マンゴー、パイナップル、たんかん、ドラゴンフルーツ、なつめペースト、水、レモン果汁

琉球松の薬膳サーターアンダギー最新.png

琉球松の薬膳サーターアンダギー

780円 税込

. 薄力粉ベーキングパウダー、沖縄県産黒糖、卵、沖縄県産牛乳、米油、塩、クコの実、松の実、黒すりごま、すりおろし生姜、シナモン、陳皮、

アイス.png

 黒ごまとハスの実の薬膳アイス

780円 税込

. 沖縄県産牛乳、生クリーム、卵黄、沖縄県産黒糖、沖縄県産きび糖、塩、黒練すりごま、ハスの実、松の実、バニラビーンズ、クコの実、黒糖シロップ、はちみつ、白ごま、黒糖チップ

杏仁豆腐最新.png

杏仁豆腐(クコの実を添えて)

880円 税込

. 沖縄県産牛乳、沖縄県産きび糖、杏仁霜、生クリーム、ゼラチン、水、クコの実、黒糖シロップ マンゴー )

Bread

海のみなもと 薬膳ジンベエパン

ジンベエパン最新.png
550円 税込

. 強力粉、きび糖、塩、無塩バター、牛乳、ドライイースト、クコの実、白ごま、シナモンパウダー、陳皮パウダー、ナツメ、小豆の薬膳あん、くるみ、黒糖ペースト、

沖縄紅芋の薬膳マフィン

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780円 税込

. 米粉、紅芋パウダー、ベーキングパウダー、卵、豆乳、沖縄県産黒糖、米油、きな粉、すりごま、クコの実、松の実、ホワイトチョコレート、粉糖、水、

海のゆらぎ 米粉スティックパン

海のゆらぎ-米粉スティックパン~チンアナゴとニシキアナゴ~-.png
680円 税込

. 米粉、絹豆腐、きび糖、はちみつ、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイル、オレンジ、かぼちゃパウダー、にんじんパウダー、ココアパウダー、豆乳ホワイトチョコレート、黒ゴマ、カカオニブ

ちゅら海のもちふわちぎりパン

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880円 税込

. 薄力粉、ドライイースト、はちみつ、塩、豆乳、無塩バター、竹炭パウダー、白すりごま

​店舗情報

沖縄の自然に囲まれた空間で、薬膳
料理と心安らぐひとときをお楽しみ
ください。

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